
Comment rapprocher les consommateurs des producteurs?
AGRICOM (Ontario) – Pour renforcer la confiance des consommateurs en leur alimentation et favoriser une meilleure sécurité alimentaire, les producteurs doivent se rapprocher d’eux.
AGRICOM (Ontario) – Pour renforcer la confiance des consommateurs en leur alimentation et favoriser une meilleure sécurité alimentaire, les producteurs doivent se rapprocher d’eux.
AGRICOM (Ontario) – «On est rendus plus loin que ce à quoi on est capables de faire face!», soutient Renée-Claude Goulet, conseillère scientifique en agroalimentaire. L’intelligence artificielle est sur toutes les lèvres et les domaines touchés sont illimités.
IJL – RÉSEAU.PRESSE – AGRICOM (Ontario) – Les agriculteurs dans l’industrie du sirop d’érable font face à différents défis au quotidien. Dame nature décide parfois qu’elle a ses «chouchous» dans la province ontarienne. Cela affecte la production.
AGRICOM – Pas moins de 24 000 postes en agriculture seront à combler au Canada d’ici 2033. À cela s’ajoute l’absence de relève pour les milliers d’agriculteurs qui arriveront à l’âge de la retraite.
AGRICOM – Si le sirop d’érable est d’emblée un produit 100 % naturel, qu’y a-t-il de différent chez les producteurs qui ont une certification biologique? L’acériculteur Michel Lamoureux nous l’explique dans cette vidéo.
AGRICOM (Ontario) – La production de sirop d’érable de l’Ontario est minuscule comparée à celle du Québec. Pourtant, ce ne sont pas les érables qui manquent. Les acériculteurs plaident pour un meilleur accès aux forêts publiques.
AGRICOM (Ontario) – Que font les agriculteurs une fois la récolte engrangée et l’hiver bien installé? Ils hivernent, comme les ours? Ce n’est pas exactement ça, non…
AGRICOM (Ontario) – Notre agriculture franco-ontarienne est bien vivante. Notre patrimoine agraire, lui, est loin d’être enterré. L’historien Michel Prévost fait le point sur les efforts mis de l’avant.