Les instruments ont changé : le four électrique et le micro-ondes ont remplacé le poêle à bois, le réfrigérateur a pris la place du bloc de glace et le malaxeur a pris le relais de « l’huile de coude ». Mais les traditions se perpétuent.

L’intégralité de la première saison de l’émission Les fermiers est disponible sur le site d’Unis TV. Le jardinier-maraicher Jean-Martin Fortier y tient le pari que les petites fermes ont un avenir, à condition d’appliquer certains principes.

Un guide alimentaire qui suscite l’inquiétude [REPRISE]
Chantal Quirion (Agricom) Dairy Farmers of Ontario (DFO) s’inquiète des impacts négatifs que pourraient avoir certaines recommandations émanant du prochain Guide alimentaire canadien sur l’industrie laitière. Depuis la publication du document d’orientation qui servira à établir le prochain Guide, les réactions sont vives

Le premier vol commercial alimenté en partie de biocarburant a décollé de Los Angeles le 28 janvier pour atterrir 15 heures plus tard à Melbourne en Australie. Ce survol de 13 000 km au-dessus de l’océan Pacifique effectué par un Boeing 787-9 Dreamliner de la compagnie aérienne Qantas marque l’histoire de l’aviation.

L’Union des cultivateurs franco-ontariens (UCFO) a passé haut la main le processus de révision de son statut particulier qui lui permet de jouir d’un financement stable. Le processus revient tous les trois ans et c’est au Tribunal d’appel de l’agriculture, de l’alimentation et des affaires rurales d’en décider.

On sait maintenant combien de travailleurs agricoles francophones résident en Ontario et dans quelle partie de la province ils ont élu domicile. Un portrait des travailleurs agricoles de langue française en Ontario a été réalisé par Statistique Canada et chiffre à 3,4 % le pourcentage des francophones qui comptent parmi les 106 665 personnes de 15 ans et plus qui œuvrent en agriculture dans la province.
C’est une grande percée, souligne Marc Laflèche, président de l’Union des cultivateurs franco-ontariens UCFO.

Raymond Savage prendra sa retraite en mars prochain. Le directeur général de la Co-opérative Régionale de Nipissing-Sudbury quittera avec le sentiment du devoir accompli.
« Je suis pas mal fier d’avoir fait partie de cette coopérative pendant près de 34 ans de services. Il y a eu beaucoup de changement au fil du temps, des fusions, de l’expansion géographique et il faut le dire la fermeture de certaines succursales et certains services. Mais, on a su s’adapter », explique M. Savage.

De façon générale, 2017 aura été une bonne saison pour les pommes. Il y a toutefois des exceptions, particulièrement dans l’Est ontarien où pour certains la saison a été de courte durée.

Dairy Farmers of Ontario (DFO) s’inquiète des impacts négatifs que pourraient avoir certaines recommandations émanant du prochain Guide alimentaire canadien sur l’industrie laitière. Depuis la publication du document d’orientation qui servira à établir le prochain Guide, les réactions sont vives.